Вода і грунт — роль у здоров’ї людини




 

Вода і грунт — дві основні складові середовища, що оточує людину.

Голодуючи, але з водою людина може жити до 2 місяців, а без води всього кілька днів. Тому вода — життєво необхідний елемент, але виникає питання, скільки води треба вживати для здоров’я. Величезне значення для здоров’я мають водні процедури, води мінеральних джерел.

В значній мірі визначаючи рівень здоров’я населення, вода і подібні їй природні чинники впливають і на поширення цілого ряду хвороб. Так, важкі ендемічні захворювання людини і тварин (ендемічний зоб, анемія, рахіт, флюороз і ін.), Пухлини, серцево-судинні захворювання, карієс та інші пов’язані головним чином з дефіцитом або надлишком елементів в різних геохімічних зонах. На думку деяких медиків нерівномірність числа довгожителів в різних районах пояснюється біогеохімічної нерівномірністю природного середовища. Антропогенний вплив на воду підсилює цю нерівномірність.

Грунт утворює на земній кулі особливу біогеохімічну оболонку, і якій сконцентровано багато самих раз особистих хімічних елементів, живих організмів і продуктів їх життя. Біогеохімічні процеси в земній корі і метаболізм організму тісно взаємопов’язані етапи єдиного кругообігу речовин в природі. Саме грунт є постачальником мінеральних речовин, споживаних людиною, і від стану ґрунту залежить задоволення кількісних і якісних потреб людини в продуктах харчування, через які головним чином і реалізується її сприятливе або несприятливе вплив на здоров’я.

Наявність в грунті великої кількості мікробів, в тому числі хвороботворних, визначає епідеміологічний стан територій. Серед найбільш небезпечних мікроорганізмів грунту — збудники сибірської виразки, правця, ботулізму і ін. Інфекцій. Грунт здатна накопичувати і радіоактивні речовини. Підрив біологічного потенціалу ґрунту і погіршення її санітарного стану здатні істотно впливати на здоров’я людини. На використанні деяких почвообразующих елементів грунтуються методи профілактики хвороб і терапії (наприклад, грязелікування).

Навколишнє природне середовище — це не тільки джерело життя, оточення, об’єкт пізнання і естетичної насолоди людини. Багато рослин дикоростучої і культурної флори, тварини (губки, п’явки, черв’яки, молюски, комахи, змії), а також препарати з них здавна використовувалися людиною для відновлення сил, здоров’я, профілактики, лікування хвороб.